Llibres i recursos

Pel·lícules

Potser va ser una casualitat, però mentre estava manegant el wordpress per fer aquest bloc van emetre una pel·lícula a TV3. Em refereixo a Julie i Júlia. Si voleu veure un tràiler de la Júlia Child premeu aquí. La Júlia Child és una americana que va viure a París i va aprendre els secrets de la cuina francesa. La Julie comença un blog elaborant les receptes del llibre de la senyora Júlia Child.

LLibres recomanats

Mrs Beeton’s cookery book

Aquest llibre és un receptari d’una senyora que va viure durant el segle XIX. Va morir als 28 anys i va deixar escrit un receptari que és un clàssic dins del món de la cuina britànica. Si en voleu saber més cliqueu aquí.

Picnics és un llibre curiós perquè presenta receptes que es poden transportar. Les il·lustracions són fantàstiques i dóna ganes de provar-ho tot. 

The book of sandwiches dóna moltes propostes d’entrepans. Són més fàcils de fer del que sembla, però són entretinguts. 

Delicious home cooking  és una mostra dela bona cuina tradicional britànica. Amb aquest llibre es desmunten molts tòpics. Els pancakes (creps) i altres plats són fantàstics. Tot super ben explicat. 

Pel que fa a la nostra cuina hi ha molts bons exemples. Ja n’anirem parlant.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s