Carxofes al forn

carxofes2

1 hora – 4 racions

El que necessitareu:

  • 8 carxofes
  • 1 manat d’alls tendres
  • Sal i oli d’oliva verge

Elaboració:

Talleu els tronxos i les fulles exteriors de les carxofes.  Si voleu talleu les puntes de les fulles. Obriu les carxofes, podeu donar un cop damunt del marbre de la cuina.  Poseu-les dretes en una safata que pugui anar al forn. Netegeu els alls tendres i talleu-los a trossets i poseu-los dins de les carxofes.  Saleu i tireu un bon raig d’oli. Abans de posar-les al forn tireu una cullerada d’aigua a cada carxofa. Les heu de tenir al forn 1 hora aproximadament.  Serviu-les calentes. Les podeu acompanyar amb llonganissa.

carxofes.JbPG

2 thoughts on “Carxofes al forn

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s